CAFÉ KÁAPEJ K OK

KÁAPEJ DE ESPECIALIDADES DE LOS ALTOS DE CHIAPAS, S.A.S. DE C.V. Tiene sus inicios en el café de especialidad por origen y orgánico, producido por las manos de las etnias Tzotziles de la región de los Altos y Tzeltales de la región Fronteriza ambas en el Estado Mexicano de Chiapas.

Las manos de nuestros artesanos indígenas Tzotziles y Tzeltales aplicando técnicas ancestrales de cultivo, cuidado, cosecha y procesos de terminado, hacen llegar a usted café de características únicas, que al momento de degustarlo se transforme un momento agradable y mágico.

Con ello fortalecemos y apoyamos el desarrollo económico, social, laboral y educativo de la cultura Tzotzil y Tzeltal del estado de Chiapas.

Deguste este noble café que ha sido elaborado por las manos artesanales de nuestras comunidades Tzotziles y Tzeltales haciendo que tenga original y particular sabor al momento de saborear la bebida.

MISIÓN:

Proporcionar a la persona café de altura que busque calidad de origen, garantizando que tenga una bebida de excelente sabor mediante la selección adecuada de granos de café.

KÁAPEJ K OK
La Esencia de los Altos de Chiapas


Café producido de forma artesanal por comunidad Tzotzil y Tzeltal de las Regiones de los Altos y fronteriza de Chiapas, bajo la protección de arboles chalúm, con la debida aplicación de procesos de calidad. Altura de 1200 a 1450 metros sobre el nivel del mar. Cultivado en las cuencas de las montañas de la zona central del estado y Fronteriza de Chiapas. 
 
Prácticas heredadas de nuestros antepasados para el cultivo del café, protegiendo  el medio ambiente y producción. 
 

- Café 100% natural, los abonos utilizados son fabricados con los mismos desechos de las hojas muertas que se someten a proceso de descomposición, lo cual origina que no se tengan contaminantes. 
 
- Café de gran calidad para exportación. 
 
- Calidad a la altura de los mejores cafés del mundo. 
 
- Café seleccionado de forma manual, cada grano de café se pasa por un proceso alto de calidad para formar parte de la producción de la bebida. 
 
Presentación de 250 y 454 gramos: 

  • Mezcla especial de la casa. 
  • Tipo cubano.  
  • Tipo expresso.  
  • Tipo achocolatado.  
  • Oro verde 

RESULTADO FINAL: Cuerpo terso, sabor a frutos maduros rojos, dulzura de    caramelo para un regusto prolongado. 

= Cobertura Nacional e Internacional =

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